Bereit für eine kulinarische Reise voller mediterranem Flair?
Ab Freitag, 27. Februar bis Sonntag, 29. März gibt es wieder unsere Südlichen Flair Wochen im Hotel Restaurant Bistro Raffel!
Genießen Sie exquisit zubereitete Köstlichkeiten wie zarte Calamari, saftige Black Tiger Garnelen, aromatische Lammkrone und zarten Kalbsrücken sowie viele weitere Speisen welche an Urlaub erinnern.
Tauchen Sie ein in die Aromen des Südens und lassen Sie sich von unserer erfahrenen Küchenchefin verwöhnen.
Ein Gaumenschmaus, der Ihre Sinne verzaubern wird. Um Tischreservierung wird unter 03329 466 22 gebeten.
Unsere Speisekarte folgt in kürze!
SautanzwochenAb 16. Jänner bis 22. Februar heißt es wieder „Sautanz-Wochen“ beim RAffEL!
Bei uns wird eine jahrhundertealte Tradition hochgehalten: die Sautanzwochen. Diese besondere Zeit widmet sich Gerichten, die längst in Vergessenheit geraten sind, und zelebriert regionale Köstlichkeiten mit authentischem Geschmack.
Von Klachlsuppe, Beuschel, Blutsterz bis hin zu zarten Fleischspezialitäten – jede Speise erzählt eine Geschichte von Handwerk und Leidenschaft. Die Sautanzwochen sind weit über die Grenzen hinaus bekannt und locken Feinschmecker und Liebhaber traditioneller Küche gleichermaßen an.
Ein kulinarisches Erlebnis, das die Wurzeln der Region spürbar macht und die Sinne verzaubert. Jetzt reservieren unter 0043 3329 466 22 oder hotel@raffel.at und ein Stück gelebte Tradition genießen! 🐖🍴Wir servieren fast schon vergessene Klassiker rund um das Schwein.
